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pensar/comer

Valeria Campos publica «pensar/comer». un libro en el que aporta una mirada filosófica a la alimentación. Fotografía realizada por Cristóbal Olivares.

F+ Valeria Campos: «Comer es fuente de sentido de la existencia, no solo sacia una carencia»

PorJavier Correa Román1 de abril de 2024
La filósofa Valeria Campos investiga las intersecciones entre la filosofía y el comer, un tema que ha estado relegado a un segundo plano en la reflexión filosófica. Su último libro, «Pensar/Comer», nos sumerge en un viaje a través del pensamiento en torno a la alimentación. En esta entrevista, la filósofa explora cómo la asociación entre el deseo y el hambre ha moldeado una cierta visión sobre nosotros mismos.